چی لە شاری ئەردەبیل و مێژووەکەی دەزانین؟

دەربارەی ئارەدەبیل

ئەردەبیل شارێکی جوان و مێژووییە لە باکووری ڕۆژئاوای ئێران، نزیک دەریای خەزەر و سنووری ئازەربایجان بە سروشتی سەوز، کانیی ئاوی گەرم، شوێنە مێژووییەکان و کەلتوری ئازەری ناسراوە. ئەردەبیل بە شوێنەوارەکانی وەک مەزارەکەی شێخ سەفی الدین (لە لیستی یونسکۆ) و نزیکی لە شاخی سەبەلان و دەریاچەی شورابیل ناسراوە.

کەشوهەوای ئەردەبیل چۆنە؟

• هاوین: سارد و خۆش

• زستان: سارد و بەفراوی

• بەهار و پاییز: مامناوەند و تازە -بۆ گەشت کردن زۆر باشە

باشترین کات بۆ سەردانی خۆرەم ئاوا:

گوڵان تا ره‌زبه‌ر کاتێک کەشوهەوا باشە و سروشت سەوزە.

گواستنەوە:

• بە فڕۆکە: فڕۆکەخانەی ئەردەبیل گەشتە ناوخۆییەکانی بۆ تاران هەیە.

• بە پاس: پەیوەندی بە شارە گەورەکانی وەکوو تاران، تەورێز و رەشتەوە دەکات.

• بە ئۆتۆمبێل: ڕێگایەکی شاخاوی زۆر جوانە، نزیکەی هەشت کاتژمێر لە تارانەوە دوورە.

• لە شاردا: تەکسی، پاسی ناوخۆیی و سناپ هەیە.

شوێنەکانی نیشتنەوە:

هۆتێلی جۆراوجۆری هەیە:

1. هۆتێلی سەبەلان

2. هۆتێلی شورابیل

3. هۆتێلی کانیی ئاوی سەرعین

4. خانووی میوانی هەرزان

5. خانووی گەشتیاری نەتەوەیی

سەرنجڕاکێشترین شوێنەکان ئارەدەبیل :

1. مەزارەکەی شێخ سەفی الدین — شوێنی میراتی جیهانی

2. دەریاچەی شورابیل — جوان بۆ بەلەم سواری و پیکنیک

3. کانی ئاوی سەرعین

4. شاخی سەبەلان

5. بازاڕی ئەردەبیل

6. پیستی ئەلوارس

7. دەریاچەی نیۆر

8. گوندی کەلخۆران

باشترین دیاری

• بازاڕی ئەردەبیل

• بازاڕی سەرعین

• دوکانی پیشەسازی دەستی

خواردنی ناوخۆیی:

جیاوازی خواردنی ئارەدەبیل پڕە، بەرزە و هەوڵێکی تایبەتی لە طعمەکانی ئازەربایجانە.

1. دۆکلیو

2. کەبابی ترش

3. ئاوگۆشت (دیزی)

4. رشتە پڵاو

5. قیقاناق

6. بەرهەمە شیریەکان

7. هەنگوین

باشترین دیاری:

• فرشیەکانە کوردیەکانەی ئاردەبیل: نیشانی پەیداویەتیەکان و چەندێکی تایبەتی بەرزە.

• قالی دەستچنی ئەردەبیل

• هەنگوین

• چای گیایی

• شیرینییە باوەکان وەکوو حەلوا